Búsqueda
Filters

Ácido Málico 1kg

El ácido málico es un acidulante de origen natural presente en frutas como la manzana. Se utiliza para realzar el sabor, aportar una acidez suave y persistente, y equilibrar dulzor en alimentos y bebidas. Es común en bebidas, confitería, panadería, pastelería y helados, donde mejora la percepción frutal y la estabilidad del sabor. Además, ayuda al control de pH y a mantener el color en algunas aplicaciones.
Fabricante: CreaFoods
Sku: CD1-ACM-36
₡2.260,00
Escribe tu propio comentario
  • El producto se puede revisar sólo después de comprarlo
  • Solo los usuarios registrados pueden escribir comentarios
*
*
Malo
Excelente
*
*
*