Fino polvo de azúcar especial para decoración en panadería y pastelería. Perfecto parausar sobre: Donas, Brownies, Milhojas, Magdalenas, Tortas, Tarta de queso, Napoleones,Strudel, entre otros.• Resistente a la humedad.• No se derrite dentro de bolsas plásticas o sobre mantequilla.• Estable en refrigeración y congelación.• Ideal para pastelería fina, mantiene siempre su color blanco.• Es un producto de fácil uso para tamizar.• Apropiado para aplicar sobre jaleas, mermeladas, frutas entre otros.• Ideal para aislar la cocoa de la crema para pastelería.
