Base para helados ideal para la fabricación de paletas, aguas frescas, helado cremoso con textura suave y buen rendimiento. Unidades por pack: 1. Sabor: Sin sabor. Peso neto: 5 kg. Base en polvo para helados que rinde 2.0 L de helado. Aporta cremosidad a tus preparaciones. Fácil de preparar y mezclar. Libre de gluten para mayor accesibilidad. No requiere refrigeración, ideal para almacenamiento. Se puede usar en diversas aplicaciones como repostería y lácteos.
Usos Lio: Pastelería, Smoothies, Sopas, Cereales, Chocolates, Coctelería, Heladería y Salsas.
Ingredientes: Maltodextrina, azúcares añadidos, almidón de maíz, leche descremada en polvo, grasa vegetal en polvo, carragenina, ésteres de ácidos grasos de propilenglicol, saborizantes artificiales, goma xantano, caseinato de sodio, fosfato dipotásico, mono y digleceridos de ácidos grasos y dióxido de titanio.
DOSIS DE APLICACIÓN
Específica en función del uso
ALMACENAMIENTO
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C
