Es una mezcla de emulsificantes y estabilizantes en polvo de grado alimenticio. Debe ser almacenado en un lugar fresco y seco. Mantener el recipiente cerrado cuando no esté en uso.
Mezcla de carbohidratos, emulsificantes, gomas alimenticias y cales Polvo blanco a ligero amarillento Se recomienda sea almacenado en lugares limpios, secos y a temperatura ambiente, alejado de la luz solar directa, así como de materiales aromáticos.