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Almidón modificado grado alimenticio (salsas)
Almidón Modificado Instantáneo 1kg
Almidon de maiz grado alimenticio
Carboxil Metil celulosa (CMC) 250g
No requiere temperado, alta fluidez, permanencia de color en fundido,moldeo de figuras.
Chips hornebles ALPEZZI. Estos chips son especiales, pueden ser aplicados en cualquier tipo de masa para pan o galletas. Utilizados también como topping en helados y pasteles. Intenso sabor a chocolate!
Chispas Horneables Sabor Chocolate Semiamargo 500g
No requiere temperado, alta fluidez, permanencia de color en fundido,moldeo de figuras.
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Color mas Oscuro, sabor mas refinado e intenso y solubilidad mas pronunciada.
Colorante Para Alimentos Spectra Flecks Rojo 40g
Colorante Para Alimentos Spectra Flecks Verde Esmeralda 40g