Aplicaciones: Panificación + Repostería Dosis De Aplicación: La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa : BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa Arte Pan Gourmet PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg TOSTADA: 6-8ml por Kg TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg Propiedades: - Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Resiste altas temperaturas - Se incorpora uniformemente - Sabor definido y característico - Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado Almacenamiento: Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C Contenido: 120mL Certificado Kosher
