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SORBATO DE POTASIO 700G

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Conservante soluble en agua y etanol, adecuado para aplicación externa sobre superficies. Sin embargo, puede incorporarse directamente a los productos durante su preparación. Tiene como función inhibir el crecimiento de levaduras, mohos, y bacterias en la superficie sin alterar el color o sabor del producto terminado. APLICACIÓN: Utilizado en panificación, aplicando después del desmoldante, en panificación y bollería.
Sku: CDS-SPO-24
₡4.750,00
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